Paso 1: ingredientes:
- 1 libra de pollo de tierra
- 2 cucharadas de rallado o picado Jengibre
- ajo picado 2 cucharadas
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 1/2 cucharadas de salsa de hoisin
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- un chile jalapeño o serrano pimiento, picado, sin semilla si quieres!
- puñado de albahaca
- 1 cucharada de salsa de ají/ajo (opcional)
Si usted puede encontrar albahaca tailandesa, utilice! Tengo un tiempo difícil encontrar en mi supermercado, así que me voy a la albahaca normal. Creo que esta es la mejor cuando es picante, así que si quieres un poco de retroceso, añadir alguna salsa de Chile ajo al final. También se dará color agradable. :)