Como suena el nombre es un plato preparado con técnicas de cocción duales asación y luego cocinar el pollo para obtener un placer delicioso y de buen gusto con el tentador aroma y aspecto. Raíces de vapor asar pollo de países del sudeste asiático en días antes de la cerámica y platos fueron introducidos. La gente no había vapor de hoy en día, tostadores, convencionales o simplemente se utiliza estilo asador para asar carne sobre un fuego o ladrillo horno hornos.
Pollo de vapor no es la primera opción que sorprendió a la mente cuando pensando qué cocinar para fin de semana. Porque para muchas señoras no la comida más simple para cocinar como lo parece, pero realmente... es, sí es el alimento más simple para mí al menos, y que puede ser para usted también si usted tiene un montón de tiempo para la preparación antes de la campana de la hora de almuerzo. Porque se requiere tiempo para marinar el pollo pero el sabor es digno de esfuerzo y paciencia. Así que si vas a servir a algún invitado especial y luego prepararla un día antes del encuentro final.
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Ingredientes:
- 1 pollo (cortado de bbq 4 piezas)
- 1 cucharada sopera de sal
- 1/4 taza vinagre
- 1 taza de aceite o como sea necesario
Marinar:
- 1 taza de yogur
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo de chiles rojo
- 1½ tsp Gram masala
- 1/2 cucharadita de nuez moscada triturada (jaifal)
- ½ Anís estrellado machacado (badia-khatai)
- triturado de 2 cucharadas de comino (zeera)
- 2 cucharadas de coriandro triturado (dhania)
- 1/4 taza salsa de Tamarindo
- 1/4 taza aceite