Pollo asado simple y sabroso! (1 / 6 paso)

Paso 1: ingredientes.

Un pollo de asador 5-6 lb - preferentemente fresco, no congelado.
Mantequilla o aceite de oliva para un masaje de pollo.
Compuestos aromáticos - cebolla, ajo, limón, hierbas, apio, manzanas, etc..
Sal y pimienta!
Un grande de la asación de la cacerola. (Con o sin un rack es fino!)
Especias son opcionales, pero muy bueno.
Hilo de carnicero o algo similar para atar el Ave.
Verduras de la cacerola de la asación.
A 425 grado horno.

Para este particular pollo, estoy haciendo cebolla, ajo, jengibre y limón en el pájaro y papas, limón, zanahorias y cebolla en la asadera. Estoy utilizando sal, pimienta y polvo de 5 especias para el masaje. :)

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