Pollo asado simple y sabroso! (2 / 6 paso)

Paso 2: Precalentar el horno y haz tu pájaro preparado.

Gire el horno a 425 F.

Limpie su fregadero y el pájaro en él. Mayoría de las veces vienen en un bolso, así que corte la bolsa abierta en el fregadero - habrá una gran cantidad de líquido. Revise la cavidad de las aves y saque la bolsa que sostenga las vísceras. Podrá esto tirar o guardar para la acción!

Usted notará que hay una gran cantidad de sangre puesta en común en la cavidad. Enjuague el pájaro fuera, dentro y por fuera.

Si hay mucho exceso de grasa alrededor del cuello o tope, recorte.

Deshacerse de cualquier plumas extras - este pollo particular tenía una tonelada en las extremidades. Sólo pellizcar las plumas y tire de la piel. Deben salir bastante fáciles. : D

Una vez que el pollo está limpio, séquelo cuidadosamente con toallas de papel y transferir a la cacerola de la asación, pechuga hacia arriba.

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