Pollo Biryani con huevos para un tiro adicional (1 / 5 paso)

Paso 1: Adobo el pollo

Lavar el pollo y séquelo.
Añadir 1 té cuchara sal, 1 cucharadita de cúrcuma, 4 cucharada de cuajada y mezclar correctamente. Trate de mezclar con la mano para obtener la especia distribuida uniformemente.
Sello en un recipiente hermético y poner en el congelador durante alrededor de 1/2 hora

(No olvide lavarse las manos después de la mezcla, eres pollo crudo manejo aquí)

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