Paso 1: ingredientes
600 gramos de pollo deshuesados
1 1/2 tazas de arroz basmati
Aceite a cucharadas fry3 profundo
Palo de canela 1 pulgada
Hojas de laurel 2
Dientes de 5-6
1 cucharadita de semillas de comino
Cardamomos verdes 3-4
Medio de sliced2 de cebolla
Slit3 de chiles verdes
1/4 cucharadita de polvo de cúrcuma
Medio de chopped2 de tomates
Sal al gusto
3/4 de cucharadita de pasta de jengibre
3/4 de cucharadita de pasta de ajo
1/2 cucharadita de polvo de guindilla roja
Yogur gruesa 1 taza
Cebolla en rodajas y fritos brown3 medio
1/2 cucharadita garam masala en polvo
Jengibre cortado en fina strips1 pulgadas pieza
Hojas de menta fresca rotos algunos
Hojas de cilantro fresco rotos algunos
1/2 taza de leche
Unas gotas de agua de rosas
Huevos hervidos