Paso 2: Preparar pollo Chipotle de jengibre y naranja
Aquí es lo que se necesita preparar: pollo Chipotle de jengibre y naranja.
3/4 taza mermelada de jengibre y naranja
1 1/2 cucharadas de salsa de adobo (chipotles enlatados)
1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra
1/8 cucharadita clavos molidos
1 batata grande, cortada en cuñas
2 naranjas de sangre pequeños, cortados en cuartos
aguacate 2 cucharadas de aceite
4 muslos de pollo grandes
1/3 taza de mezcla de harina de almendra y coco
Precalentar el horno a 475 grados