Paso 3: Hacer la salsa
En su medio favorito de mezcla del tazón de fuente, mezclar los primeros 4 ingredientes y reservar 1/3 taza de la salsa.
Otra vez los ingredientes son:
3/4 taza mermelada de jengibre y naranja
1 1/2 cucharadas de salsa de adobo (chipotles enlatados)
1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra
1/8 cucharadita clavos molidos