Paso 1: ingredientes de kofta
- 1 hueso menos pecho picado
- 2 cebollas pequeñas picadas muy finas (la cebolla más, las koftas más suave)
- 3 chiles verdes
- sal al gusto
- té de 1/2 cuchara garam masala
- energía de Chile de cuchara de té de 1/2
- pizca de Chili copos
- pizca de pimienta negra
- piso de tabla de 1/2 cuchara graham asado
- cilantro un manojo
Añadir todos los ingredientes en el pollo picado. hacer bolas con las manos ligeramente húmedas y dejar de lado...
(seguir las imágenes en orden)
* he probado algo nuevo. Si desea congelar estos... dejar caer estos koftas en agua hirviendo y sacarlos con en 10 secs.* ahora también puede congelarlas.