Paso 2: cocinar
1. hervir el pollo en agua hasta que esté completamente cocido.
2. volcar el agua y sustituirla por Coca-Cola.
3.-comenzar a hervir a fuego lento el pollo en Coca-Cola durante unos 30 minutos o hasta que el sabor se establece completamente. Tapar la olla para mantener el sabor.
-Agregar aproximadamente 1 cucharada de sal por cada litro de coca cola para equilibrar un poco los sabores dulces y salados.
-Añadir unas 3 cucharadas de salsa de soja por cada litro de coca cola si se usa salsa de soja ligera. De lo contrario puede dejarlo en 2 cucharadas o será demasiado salado. Ajuste sabores al gusto personal y recuerda remover de vez en cuando.
4. después de 30 minutos, la Coca-Cola restante debe tener una consistencia espesa y almibarada.
