Pollo de escamas de maíz (2 / 3 paso)

Paso 2: El pan y el pollo de la temporada

Antes de empanar el pollo, me lavo - yo sé, sé - lavado de pollo no realmente hace una diferencia, salud-sabio, pero encontrar ayuda el empanado para pegar si primero enjuague el pollo y luego séquelo con una toalla de papel.

Después de que el pollo es agradable y seco, es hora de conseguir mojado otra vez sumergiendo en el huevo revuelto. Flop el pollo alrededor en el puré para arriba copos de maíz y mezcle en un recipiente cubierto de papel aluminio.

Sazonar con un poco de sal y pimienta y una cantidad abundante de miel y hojuelas de cebolla seca.

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