Paso 1: ingredientes
Cocina: India
Sirve: 6
INGREDIENTES:
250 g pollo
1/2 cebolla grande, finamente picada
4 dientes de ajo, picado
1 cucharada jengibre fresco, finamente rallado
1 taza puré de tomate
1/4 taza crema de nuez de la India
1/2 taza leche de coco
1 cucharada de mantequilla
jugo de limón 1 cda
1 cucharada garam masala (usted puede encontrar esta mezcla de especias en cualquier tienda de comida asiática)
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de pimentón en polvo
Sal, o al gusto
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
1 hojas de laurel