Paso 3: método
Calentar ambos aceites, añadir la cebolla y freír, cuando comiencen a dorarse añade los pimientos.Agregue el pollo, cocinar hasta que vaya blancas.
Agregar jugo de limón y caldo de pollo y una taza de agua caliente.
Cuando burbujear agregue la médula y el tomate.
Cocinar con tapa hasta que el tomate es suave.
Revuelva bien, agregue la mantequilla de cacahuete y revuelva continuamente hasta burbujear otra vez, apagar el fuego.
Añadir leche de coco y cilantro revuelve bien, sacar la placa.
Servir sobre arroz jazmín o cuscús.
