Pollo de mantequilla masala con un Twist más saludable (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes

2 pechuga de pollo
1/2 cebolla roja (picada)
6 dientes de ajo roto y en cuadritos
1 1/2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharaditas de fenogreco (nombre indio: methi)
2 cucharaditas de Garam Masala
2 cucharadita de cúrcuma (nombre indio: haldi)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de semillas de comino (nombre indio: jeera)
1 cucharadita de semillas de hinojo (nombre indio: saunf)
1/2 cucharadita de pimienta de cayena (nombre indio: laal mirch)
1/2 cucharadita de pimentón