Paso 1: verdes!!!!
Yo puedo hablar una cantidad específica, ya que preparo esta receta desde el corazón... ok, eso era demasiado... No usar las medidas, sólo asegúrese de que es como mucho brocoli como una pechuga de pollo de tamaño medio.
Cortar el brocoli en trozos pequeños, o incluso más pequeños. ¿No te gusta fractales? las piezas parecen pequeños brocoli... brocolis... brocolii??? Ponerlos en agua con sal durante al menos 15 minutos y luego de vapor. Yo uso el microondas para esto, funciona de maravillas y el brocoli se queda verde y bastante fresco. Microondas vapor durante unos 5 minutos.