Paso 8: Freír pollo y comer!
Calentar la sartén a fuego medio alto. Para ver la temperatura del aceite, poner un poco de harina en la sartén. Si la harina baje un poco y sube a la superficie del aceite, la temperatura es suficientemente alta.
Vamos a poner 3 o 4 piezas de pollo en la sartén suavemente. Después de uno o dos minutos, bajar la temperatura a bajo y cocinar por otros 3 minutos más o menos dependiendo de cómo usted volar normalmente pollo. Si no baja el calor, afuera se quema y dentro no Haz cocinado completamente. Preste atención al color del pollo. Si consigue más oscuro demasiado pronto, significa que la temperatura es demasiado alta.
Mantener pollo en una parrilla o toalla de papel sobre una placa y llevar exceso de aceite en la superficie. Teniendo aceite, generalmente obtener un bocado o dos.
Simplemente no puedo evitarlo. Tiene un sabor tan bueno. :)
Ahora, el karaage está listo! ¡ A comer!
Normalmente dejo algunas piezas de mi caja de bento al día siguiente. Incluso si está frío, aún sabe bien. Por lo tanto, esto es ideal para picnic también.
Espero que disfruten esta receta. Gracias por leer!
