Paso 1: Reunir los ingredientes
Como se puede ver en la imagen que no tenía mucho. Es algo bastante básico.
- sal
- pimienta
- ajo
- mantequilla
- vino
- y por supuesto pollo.
La idea de adobar algo es que se permita que los ingredientes se en la carne, como el ingrediente ácido ablanda lo. La materia grasa ayuda a disolver algunos de la sabores también.
Ahora, bien no sabía que en el momento, pero he aprendido que tener variedad un poco (unos pocos ingredientes bastante compatibles) es realmente buena comida.