Paso 1: preparando el pato (pollo en este caso)
Ingredientes:
1 pollo entero
2 litros de agua hirviendo
5 cucharadas de miel clara
2 cucharadas salsa de soja oscura
4 cucharas China cinco especias
2 cucharadas de azúcar morena
1 1/2 cucharada aceite de sésamo
semillas de sésamo 1 cucharada