Paso 3: Pollo relleno
300 g de pechuga de pollo, en cubos finamente
ajo 3
5 chalotas
semillas de cilantro 1 cucharadita
cúrcuma fresca 3 cm
jengibre fresco 3 cm
4 candlenuts (no Subs se pueden encontrar en tiendas asiáticas o en línea)
Vegeta Húngaro condimento a gusto (Royco/Masako o incluso solo sal)
salsa de soya dulce 3 cdas, Indonesia producto preferiblemente (disponible en tiendas asiáticas o en línea, marca ABC es mejor)
2 cucharadas de salsa Worcester
Hacer una pasta fina de ajo, cebolleta, cilantro, cúrcuma, jengibre y nueces vela
Calentar 1 cucharada de aceite y saltear el pollo hasta que cambie de colores
Añadir salsa de soja dulce y salsa de worcester, ajustar a gusto con sal de condimento
Tal vez ha añadido un poco de agua