Pollo Tikka Masala (2 / 11 paso)
5 onzas de pasta de tomate
puré de tomate 10 oz.
2 lbs tomates, picados
pasta de jengibre de 2 t.
pasta de ajo 2 t.
chiles verdes 2 t.
Polvo de Chile rojo 1 T.
clavos de 2 t.
8 cardamomos verdes
sal al gusto
3 T. mantequilla
2/3 taza de crema
alholva 1 t.
jengibre 2 t., Juliana
miel al gusto
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