Paso 1: Medir ingredientes - tipo de
Para el polvo, la proporción de maltodextrina a cosas deliciosas, en nuestro caso, Nutella, es aproximadamente 60/40 (por volumen). Aproximadamente, debido a que la cantidad de maltodextrina usted necesitará depende en gran medida el contenido de grasa de lo que está siendo pulverizado. Mantequillas y extensiones, en su mayor parte, se requieren estas proporciones. Nunca temo sin embargo, las cantidades se pueden variar durante el proceso.
Cuando los ingredientes están en el pan similar a la foto de arriba, es tiempo para el siguiente paso.