Paso 4: Paso opcional para polvo fino
Si quieres un polvo muy fino, que podría ser útil en la fabricación de postres, agregue más maltodextrina y picar hasta que no matas siendo más grandes que una pizca de azúcar. Utilizando un tamiz (también llamado un tamis), sacudir el polvo a través del tamiz en la bandeja. Este es un proceso muy lento y laborioso, así que a menos que sea necesario un absolutamente fino, harina-como polvo, saltar hasta el final. :)