Paso 2: La gran excavación
A partir del lugar que usted quiere poner su horno. Usted quiere escoger un lugar que es bastante accesible y en un camino que no siguen la suciedad y el barro hacia la casa. En mi caso es el borde de una pasarela de hormigón y cerca de las puertas de corredera. Es el lugar perfecto para cocinar :)
Desde aquí es donde comienza el trabajo. Este empuje particular tomó un par de horas y nos hechos. Afortunadamente para nosotros había llovido recientemente y la suciedad era suave.
Las formas son fáciles, sólo recuerda que el concreto es pesado y las formas deben ser fuertes y bien ancladas. También recoger un pequeño ayudante siempre que puede.
Al construir un horno madera, son muy pesados... Esta losa debe ser de 5 pulgadas de espesor. Eso es lo que se recomienda.
Todos los planes e información pueden encontrarse en un sitio web de una empresa llamada Forno Bravo www.fornobravo.com venden un kit para el Pompeya que tiene todo que lo necesario (materiales) para construir un horno. Otro que la estructura de la base, el ladrillo y el aislamiento etc..
