Si eres como yo tal vez encuentre que merendar en palomitas de maíz tradicional en el hogar puede obtener aburrido. Especialmente si se ha convertido en el bocado de "go-to" porque es un quick ' n easy, baja en calorías comida. Bien en unos pocos pasos más puede dar la merienda (y aburrido) un impulso en sabor y nutrición. Este impulso proviene de la adición de chips de col rizada al horno crujiente y el uso de aceites más saludables (en vez de mantequilla).
La col rizada es una fuente nutricional, alta en vitaminas A, K y E, esenciales para la buena función inmunológica, la vista y la salud del corazón.
Aceite de oliva también es rico en nutrientes con propiedades antiinflamatorias y anticáncer. Alto en antioxidantes, se ha demostrado que inferior malos niveles de colesterol y presión arterial, reduciendo también el riesgo de obesidad, diabetes, artritis reumatoide y osteoporosis.
El resultado es "PopKale," una único experimentada palomitas tratar con migajas de la col rizada y un acento de sabor trufa.