Paso 2: Preparar los ingredientes
Puerros:
Hacer un corte a lo largo de los puerros para que pudieran separar las capas y limpie (con agua) el polvo y el suelo entre ellos. Si sólo limpia la parte exterior, usted descubrirá qué asco es morder el suelo... :(
Ajo:
Es más fácil de pelar el ajo si lo puso bajo un bloque de choping y aplastar (sin romperlo).
Patata:
Pelar la patata. Luego realizar un corte en la patata y la tire. Un lado tendrá un corte limpio y el otro se verá roto. Siento que no puedo explicarlo bien. (Mejor echar un vistazo a la imagen)
