Paso 4: Cocer
Si estoy haciendo esto para un gran grupo tiendo a hacerlo en el horno más a menudo. Esto es por dos razones. Mucho tiempo que mi parrilla es atado para arriba para cocinar otras cosas y sólo más fácil a veces en el horno ya que puede depender de la temperatura un poco más.
Cuando soy capaz de usar la parrilla, yo uso la rejilla calientabollos. Dependiendo de lo estoy cocinando y la temperatura estoy cocinando en, lo cocino para dondequiera entre 30 minutos y una hora. Mientras usted está cocinando indirectamente no debería tener que preocuparse por sobrecocción. Lo peor que sucede es generalmente la primera capa de conseguir patatas un poco crujientes y no se acostumbre.
Una vez de la cocción, tome un cuchillo y cortar la bolsa. Tenga cuidado, va a salir vapor. Descarga de las papas en otro contenedor como un recipiente de tupperware.
