Postre dulce de 'Verano barbacoa' (4 / 5 paso)

Paso 4: Pastel de plátano 'Chips'

Tiempo estimado: 20 minutos de preparación y cocción de 10-15 minutos

Equipo: Tazones de fuente, tamiz, lata de la hornada

1. precalentar el horno a 200° C.
2. en un bol crema el azúcar y la mantequilla.
3. cuando en una consistencia gruesa, Machaque los plátanos en un tazón y revuelva con la mezcla de mantequilla.
4. batir un huevo en un tazón y mezclar a la mitad a la mezcla de plátano.
5. tamizar la harina y revuelva hasta que totalmente mezclado.
6. en este punto, opcionalmente puede añadir pepitas de chocolate a la mezcla.
7. colocar en un molde y cocer durante 13 minutos.
8. una vez cocido, dejar enfriar y luego cortar en tiras para hacer el pastel como chips.