Mi esposo está tratando de encontrar alternativas bajas en carbohidratos para la mayoría de los alimentos, y aunque a menudo no tenemos postre, es bueno tener algunas opciones que son sabrosas para la ocasión. Me gusta la parte libre de gluten, y una rebanada de pastel hace también una parte agradable de cualquier desayuno.
Otros lados buena: el pastel es muy fácil de hacer y los ingredientes son muy asequible y fácilmente disponibles en cualquier supermercado normal. Mucho más barato que las alternativas estaría haciendo con harinas especiales sin gluten con seguridad - y los todos todavía tendrían mucho azúcar en ellos.