POTATO PUDDING

Potatoes for dessert? Patatas son una de mis verduras favoritas porque son tan versátiles. Por suerte vivo en Idaho donde los papas son un alimento básico principal. Este fantástico postre es divertido presente, fácil de hacer y hace buen uso de los puntales de la fabulosa. Con una textura similar a pudín del pan, este convite es relleno, pero no demasiado dulce y está seguro de dejar una impresión duradera en sus invitados.

INGREDIENTES
1 papa mediana teja (pelada y rallada)
zanahorias 1 taza rallado / o calabacines
tuercas de 1/2 taza
1 taza de azúcar
1 taza de harina
1 cucharada de canela
2 cucharadas de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
mantequilla 1/2 taza derretida
pimienta de Jamaica 1 cucharadita
Usted también necesitará un pequeño crockpot cocinarlo en.
OPCIONAL: azote fresco y mantequilla al comienzo con.
Sugerencia: Si está utilizando tiras de calabacín, es mejor extraer cualquier exceso de humedad.

INSTRUCCIONES
Primero pelar y triturar la patata y las zanahorias luego sepárelos. A continuación se mezclan los ingredientes secos (azúcar, harina, canela, pimienta de Jamaica, bicarbonato y sal) agregar trozos de zanahoria y mezcla hasta que están bien cubiertos. Luego añadir los trozos de patata y mezclar hasta que bien son cubiertas también. Luego mezcle en sus nueces picadas. Finalmente verter la mantequilla derretida por encima y mezclar hasta que esté bien incorporado. Será sobre la consistencia de masa para galletas. Volcar en un crockpot pequeña y deje que se cocine para acerca de 2-3 horas.

PRESENTACIÓN
Hacer algunos barcos de papel para servir el postre. Llenarla y darles forma para asemejarse a una patata. Tallar una zanja hacia abajo en el centro. Llenar la zanja con alguna crema (que se asemejan a crema agria) y rematar con una pequeña palmadita de la mantequilla.
Nota: Pudín de la patata puede ser servido caliente o frío, pero yo lo prefiero tibio para que derretirán la mantequilla y la crema batida en demasiado. También, si no está lo suficientemente dulce para ti, encima con un poco de queso crema frosting en lugar de la crema batida.

Disfrutar de tu postre de patata casero!!!!!!

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