Poutine es un comedor que se originó en Quebec y se pueden encontrar a través de Canadá. Se vende por las cadenas de comida rápida nacional e internacional, en pequeños "cuchara grasiento" tipo comensales (comúnmente conocidos como "cantinas" o "casse-croûtes" en Quebec) y pubs, así como carros de carretera chip (comúnmente conocido como "cabanes à patates", literalmente significa "chozas de la patata"). Cadenas internacionales como McDonald's, A & W, KFC y Burger King también venden poutine producidas en serie en Canadá. Anormalmente, el plato puede incluir ingredientes adicionales como la carne de langosta, conejo confitado, caviar y trufas.
Aquí está nuestra receta:
1 taza de salsa de pollo
4 tazas de papas fritas
8 onzas de cuajada de queso
4 oucnes de tocino (4 tiras)