Paso 4: Alholva hojas pan
Ingredientes:
1) hojas de alholva - 1/2 taza
2) harina de trigo integral - 1 taza
3) Chile en polvo - 1 cucharadita
4) cúrcuma en polvo - 1/4 de cucharadita
5) comino - 1 cucharadita
6) sal según el gusto
7) aceite de oliva - 1 cucharada sopera
Procedimiento:
1) en un bol, añadir la harina de trigo integral, Chile en polvo, cúrcuma, sal, hojas de alholva (más o menos picados), aceite y mezcla bien.
2) añadir el agua poco a poco, hacer una masa y déjela reposar durante 10 minutos.
3) luego rodar en panes planos y y colocarlas una encima de otra separadas por papel encerado. Luego coloque en una bolsa zip y metes en el congelador para su uso posterior.