Preparación de la comida para una semana (6 / 9 paso)

Paso 6: India hotcakes

Ingredientes:

1) arroz crudo - 4 tazas

2) Urad Dal - 1 taza

3)-1 cucharadita de semilla de alholva

4) sal - 3-4 cucharaditas

5) agua necesaria para moler.

Procedimiento:

1) lavar el arroz y dal y reposar mínimos 6-8 horas por separado. (remojar las semillas de alholva junto con el dal)

2) luego moler el Urad dal primero en la licuadora (yo usé amoladora mojada) añadiendo agua poco a poco hasta la daal es molido en una consistencia cremosa.

3) transferir a un recipiente limpio y moler el arroz empapado para suavizar la consistencia.

4) y transferir la masa de arroz en el mismo recipiente y agregue sal y mezclar bien.

5) colocarlo en un lugar cálido y dejar que fermente. (8 - 12 horas)

Indio de crepes (masa de brazos cruzados/Dosa) está listo!!!!!!

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