Preparación de la comida para una semana (8 / 9 paso)

Paso 8: Conjunto verde Mung hotcakes / Pesarattu

Ingredientes:

1) todo mungo verde - 1 taza (remojadas en agua durante 8-12 horas)

2) ají verde picada - 2

3) jengibre - pedacito

4) comino semillas 1 cucharadita

5) indio crepes - 1 taza

6) sal según el gusto.

Procedimiento:

1) muela lo mung verde junto con el ají verde, jengibre, semillas de comino agregando poca agua.

2) luego mezclar con la masa de crepe India y añadir sal si es necesario. (Usar la mezcla antes de la fermentación)

3) el Conjunto verde Mung crepes está listo. Almacenar en un recipiente cerrado en el refrigerador para uso futuro.

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