Paso 2: Preparar los bifes
Para cocinar biryani o cualquier tipo de arroz es mejor utilizar una olla con un fondo redondo.
* Tomar un bol y remojar el arroz en agua, mientras prepara el resto.
* Cortar la longitud de la cebolla sabia,
* Preparar ajo y pasta de jengibre
* Cortar el pollo en trozos pequeños (tantas piezas como quieras) y mezclar con el yogur.