Paso 3: Cocinar el pollo
Tomar una olla con fondo redondo y calor 4 cucharaditas de aceite de soja a fuego medio.
Agregue cebollas picadas en el aceite y freír de 3 a 4 minutos pero no dejes que las cebollas se vuelven marrones
Después de 3-4 minutos, añadir la pasta de ajo, pasta de jengibre, sal, comino y polvo de cilantro. Mezclar muy bien.
Después de un minuto añadir canela, el cardamomo y la hoja de laurel en la olla.
Finalmente agregar el pollo yogur mezclado, especias y mezclar muy bien.
Espere hasta que el pollo cambie de color en marrón claro (esto tardará unos 5-6 minutos) y luego añadir la leche.
