Preparar el dulce de coco de barras (3 / 4 paso)

Paso 3: agitación

Tomar una sartén preferiblemente pesada. Añadir la mezcla de azúcar de coco.

Poner la olla en fuego medio. Revolver la mezcla de azúcar del coco con fuego medio, asegurándose de que la mezcla de coco de azúcar no se pegue a la olla en la parte inferior.

Después de 2-3 minutos añadir la canela y el cardamomo.

Revuelva durante otros 2-3 minutos y luego agregar los anacardos picados a la cazuela.

Seguir revolviendo la mezcla hasta que se vuelve pegajosa que podría tomar unos 10 minutos en fuego medio. Si la mezcla empieza a hacerse seco antes de 10 minutos luego sacar la olla de la cocina, porque necesitamos que sea pegajoso.

También puede Agregar colorante.

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