Paso 2: Preparar salmuera
Para un cuarto de galón (litro) de agua añadir unas 1 1/2 cucharadas de sal. Prefiero utilizar la sal cristalina del Himalaya o sal marina. Agite la botella de agua bien para asegurarse de que toda la sal se disuelve.
Es mejor usar agua filtrada o agua sin cloro, si no tienes un filtro, que el stand de agua durante la noche, el cloro se evaporará.