Probiótico rico eneldo encurtidos (3 / 7 paso)

Paso 3: Preparar especias

Hay bastantes especias puede utilizar que agregan un sabor agradable. El eneldo es tradicional, como agregar semillas de hinojo y a veces chiles. Las semillas de mostaza y rábano picante raíz ayudan a mantener los encurtidos más crujiente. También he escuchado a hojas de Parra ayudar con esto. No dude en experimentar. Esta es una de mis combinaciones favoritas de especias.

  • semillas de hinojo pequeño puñado
  • 6-10 granos de pimienta negras
  • Semillas de mostaza T 1
  • 5-7 dientes
  • 5-6 dientes de ajo, en rodajas
  • cabezas de flores de eneldo y las hojas
  • puñado de semillas de cilantro
  • raíz de rábano 1 picante, en rodajas
  • corteza de canela

Poner las especias en el preparado (el tamaño del cuarto de galón es bueno) frascos.

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