Paso 3: Para hacer la parte del soplo del soplo de crema
Precalentar el horno a 375 F
En una sartén pesada tamaño mediana, coloque la leche, la mantequilla y la sal. Poner a hervir sobre fuego medio alto, revolviendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, añadir la harina a la vez, y stil con una cuchara de madera hasta que la masa forma de bolas y se empieza a pegar en la parte inferior de la bandeja. Esto tarda unos 4-5 minutos.
Transferir a un tazón y deje que se enfríe por unos 5 minutos. Si usted no deje que se enfríe los huevos cocinar cuando agrega y no mezclar en la masa.
