Paso 3: Formar y hornear los profiteroles
Ahora tienes que formar y tienes tres opciones.-Si tienes una rotura bolsa poner la masa en su interior y forma pequeñas "montañas" en una bandeja y asegúrese de que hay un espacio entre ellos, porque ellos crecerán.
-Si no tienes una bolsa de rotura se puede utilizar una bolsa de plástico, corte una esquina y tiene un pippingbag casero improvisado. Uso de la misma manera como usted utilizaría un.
-También puedes utilizar dos cucharas: tomar una cantidad de masa con una cuchara, traslado a la otra cuchara por chatarra les uno al otro. Sé que es un poco confuso y que los profiteroles no tan perfectos. Si usted está teniendo dificultades sólo puede colocar cantidades pequeñas (o grandes) de masa en una bandeja de horno.
Poner en el horno por 10-15 minutos y 10-15 más en 175 (350F)
Llevarlos al horno y se dejan enfriar