Paso 13: En el último
Tenga en cuenta cómo pelado hacia atrás la piel de cada pieza para trabajar el tirón en eso había sumado superficie. Entonces nos Cajun en polvo en aproximadamente la mitad de la carne.
Después de hecho el pollo, me levanta la piel para rellenar algunos crumble de queso azul en allí y sirvió justo encima de las verduras lo prefiero comer carnes.
Porque mi parrilla necesita alguna revisión, si no envuelvo completamente el pollo a incendiarse lo contrario. Es en este lote selló un poco demasiado bien y no permitir que los jugos drenar. Este efecto 'salsera' no arruinar la carne, no en todos, pero extraer la mayoría de los aceites de pimienta caliente los resultados de la salsa de Scotch Bonnet basado en 'suave'. La técnica de salsera es una como utilizar con la mayoría de las carnes, pero no tenía realmente la intención en esta ocasión. Lo agradable es cuando tienes la carne sumergida en el jugo y 'cocine demasiado' lo suficiente, tendrás la carne caerse los huesos su tan jugosa y tierna.
Estoy seguro que tendré más fotos y detalles para agregar en este proyecto de espectro profundo y tienen la mayoría de las 4 variantes del tirón de sobras para todo tipo de diversión más.
Tengo más de Jamaicajun de fusión, recetas todavía para enviar, ya la foto de todo este trabajo la semana pasada, así que me alojé atento si se quiere, como voy a hacer vale la pena.
