Paso 2: Ingredientes: lo básico
-Secadas y molido de bayas de pimienta de Jamaica (Pimenta dioica)
-Fresco Scotch Bonnet Peppers (Capsicum chinense)
-Tomillo (Thymus vulgaris)
Los otros 9 importantes ingredientes (ver tabla):
-Azúcar Moreno
-Canela (Cinnamomum spp.)
-Ajo (Allium sativum)
-Jengibre (Zingiber officinale)
-Nuez moscada (Myristica fragrans)
-Aceite de oliva
-Cebolla (Allium cepa)
-Sal (cloruro de sodio)
-Cebolla de verdeo (Allium spp.)
Ingredientes intercambiables:
-Melaza y Tamarindo y panela.
-Blanco vinagre y vinagre de manzana y vinagre de Chile Jalapeño (de jalapeño en escabeche).
-Cebollas y chalotes, aunque las cimas de cebolla plantas un mejor ajuste (que vuelvan a crecer).
-Ajo (dientes frescos, picados y polvos) los productos todos dar los gustos similares, pero cada uno le da distinción.
-Scotch Bonnet Peppers y cualquier habaneros. Pimientos de especie C. chinense tienden a darán el mismo aroma único y potente 'Habanero', aunque también cada uno tiene sus propias distinciones así.
Salsa suave tirón:
ají Pomo y ají Cachucha peppers proporcionan el sabor Habanero sin el calor!
