Paso 4:
Como nota al margen: Si usted como frito huevos, aquí es cómo tener el huevo perfectamente cocido frito cada vez. En una cacerola derretir una cucharadita de mantequilla a fuego medio. Romper el huevo sobre mantequilla, cuchara de 1 a 2 cucharadas de agua y coloque la tapa sobre el huevo. Dejar cocinar no menos y más de largo, 1 minuto. Desmoldar una placa de la huevo. Nunca falla, perfectamente cocido huevo todo el tiempo. No use aceite que sacudirá su tapa y parece que otra explosión de Chernobil va a pasar.
No agregue agua con esta receta, así, las verduras tienen algo más húmedo en ellos.
El secreto es el tiempo, 1 minuto con la tapa y ya no.