Pudding en una calabaza (1 / 3 paso)

Paso 1: Hornear la calabaza

1 calabaza pequeña sobre 1 kg

1/2 cucharadita de canela en polvo y una pizca o dos

Cortar la parte superior de la calabaza como se muestra y limpiar la calabaza de las semillas y las fibras/interior

Lavar y pat calabaza seca y espolvorear con canela en polvo (1/2 cucharadita para el cuerpo, una pizca o dos de la parte superior en rodajas)

Colocar en hornear, dar un poco de agua (como una taza o dos) y hornear a 350 F por 30 minutos

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