Pudín de la patata dulce (2 / 3 paso)

Paso 2: Preparar la masa

Precalienta el horno a 350 grados F.

Unte con mantequilla un molde cuadrado de 8 pulgadas (yo usé un molde de 6 x 10 pulgadas).

Mezclar azúcar y canela hasta combinar. En un tazón grande bate los huevos hasta combinar. Agregue la mantequilla derretida, leche evaporada, agua, vainilla, sal y pimienta.

Rallar las papas; rápidamente añadir a la mezcla de leche y revolver bien.

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