Paso 1: Ingredientes y preparación de jengibre
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Esta receta tendrá un poco de práctica para obtener exactamente la proporción adecuada de jengibre, edulcorante y leche de preferencia y tazón de fuente de tamaño. Para el jengibre es mejor comprar jengibre maduro mayor porque tiene más de la la leche con almidón agente necesario para hacer pudín de cuajar. Que jengibre jugo primero cortar un pequeño trozo de un viejo pedazo grande de jengibre, las pequeñas cadenas o barbas dentro son una buena señal para esta receta y luego raspar la piel con una cuchara. Luego lo envié sólo a través de un exprimidor pero también puede rallar el jengibre y presionar en un colador de malla fina. Para unas cuantas cucharaditas de jugo de jengibre es necesario sobre un trozo de tamaño de una cuchara pequeña de jengibre.
Hace un tazón regular o dos porciones de la pequeña taza de té:
1/2 taza de leche entera
(Yo solo tuve 2% para esta prueba pero probablemente hubiera sido mejor con todo)
1 cucharada de miel
(azúcar y agave también funciona, ajuste la cantidad a su gusto)
jengibre 1 cucharadita de jugo de
(Si te gusta fuerte sabor jengibre uso más, pero advertirse antigua jengibre ya tiene un sabor más intenso que cuando se utiliza jengibre joven)
Opcional: decorar con trozos de mango pequeño (utiliza la mitad de un mango y la otra mitad se comió) y rallado coco; el mango ayuda a domar el picante jengibre y coco añade cierta textura
