Pudín del caqui (3 / 8 paso)

Paso 3: Calentar el agua y mezclar algunos ingredientes

Llene la olla hasta la mitad con agua y colocar el molde del anillo (o rack) en la olla. Coloque la olla a fuego medio. No es necesario hervir el agua, nos estamos cociendo al vapor, no hirviendo el pudín. :)

Poner la mantequilla (ahora averiguar por qué necesita para ser ablandado), el azúcar, el caqui de la carne (véase el cuadro por la forma fácil de hacerlo, básicamente sacar con una cuchara grande) y el huevo en un tazón y mezcla con la batidora de palo hasta que quede suave. Si la mantequilla fuera frío, pegarse a la licuadora como locos.

¿Todo mezclado? Entonces es el momento de mezclar las cosas secas...

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