Paso 4: Mezcla, mezcla y mezcla... Más mezcla.
Colocar la harina, canela y bicarbonato de sodio en un recipiente y batir hasta que esté bien mezclado. Añadir la mezcla de harina a la mezcla de caqui y mezclar a mano hasta que se incorpora la harina y que no queden grumos.
Añadir unas pasas y un poco de leche a la vez. Asegúrese de mezclar la leche en el pozo antes de añadir más. Ver las fotos para una guía asegurándose de que la leche se mezcla bien. Una palabra sobre las pasas de uva... en esta receta, yo uso las pasas como son. Algunas personas prefieren remojar las pasas en agua y luego picarlos antes de agregar a un postre cocido al horno. Deje que su personal preferencias guiarán, no hay derecho o mal manera aquí, después de dos horas de vapor la pasas suaves un montón.
Una vez que han mezclado en la leche y pasas de uva, es sobre la diversión parte...
