Puré de ajo hierba (3 / 6 paso)

Paso 3: Mantequilla de ajo perfecto.

Poner el ajo en una cacerola pequeña con 4 onzas de mantequilla y a fuego lento a fuego lento durante mucho tiempo. Desea que el ajo para obtener realmente tierna, tarda unos 45 minutos para ello. Mantenga bajo el calor suficiente para que la mantequilla nunca burbujas o pops.

Una vez que se derrite la mantequilla, añadir una pizca de sal.

Unos 25 minutos, añadir el perejil y la albahaca a la mezcla y revuelva suavemente en.

Una vez el ajo esté tierno, puede retirar la mezcla del fuego.

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