Paso 4: Cocer las patatas.
Colocar mis papas en una olla grande y agrega suficiente agua hasta que apenas estaban cubiertos. No añadir sal, porque quiero que separados de sus cáscaras. Recuerde, originalmente estaba tratando de hacer papas fritas de carne, probablemente podría sal el agua de palo.
Cocinar sobre fuego mediano, durante 20 minutos, o hasta que estén muy tiernas. Comprobar con un tenedor cada pocos minutos. Esto fue mi defecto, creo que dejarlos cocinar a muy alta de un calor de carne fritas, debería de aguas más frescas.
Cuando ya están cocidos completamente, drenar el agua. Ahorré un poco de agua para mí intentar hacer pan, pero también se puede añadir a caldo de verduras.
